您當前所在的位置: 首頁 > 營商環境 > 投資動態

疫情防控下,天河餐飲企業是如何開拓餐飲新業態的?

發表時間:2020-11-18 18:21:37    信息來源:本網 瀏覽量:-
A+ A+ A+

  2020年廣州國際美食節天河分會場活動日前落下帷幕。美食節期間,“天河美食熱門”“天河網紅店”“線上團餐優質商戶TOP5”等榜單正式發布,讓各路吃貨按圖索驥,在天河吃遍世界美食。

面對今年疫情防控難題,天河區餐飲企業線上線下聯動,積極開拓餐飲新業態,通過政企合力,以餐飲為代表的商業在天河得以加速復蘇。

天河美食熱門、網紅店榜單發布

  作為“食在廣州”的核心區,今年廣州國際美食節天河分會場以“世界食材·天河滋味”為主題。美食節前期,天河區根據2020年廣州美食節統一部署,依托大眾點評和阿里本地生活(餓了么、口碑網)兩個平臺,發動130多家天河區餐飲企業精選招牌菜參與打榜,打造廣州滋味榜。

  “天河美食熱門”和“天河網紅店”榜單基于阿里巴巴本地生活口碑平臺和餓了么平臺數據,以用戶喜好和數據智能為核心維度,按過去30天店鋪綜合流量排序,從口味、技藝、體驗三個維度為吃貨們尋找好店。其中,“天河美食熱門榜”評出海底撈火鍋(體育西路店)、炳勝品味(珠江新城旗艦店)、廣州酒家(體育東店)、極炙·臺灣精致炭火燒肉(天河廣百店)和點都德(花城樓店)等30家商家;“天河網紅店榜”評出澤田本家(天河南店)、宋·川菜、錦外火鍋小館(興盛路店)、譚鴨血老火鍋(天德店)和畢德寮(富力盈通店)等30家商家。

  此外,“線上團餐優質商戶TOP5”商家榜單也在美食節的啟動儀式上發布。該榜單由企業員工餐訂餐平臺悠飯組織開展,由天河區眾多優質團餐商戶到各有員工餐需求的企業舉辦免費團餐美食品鑒會,邀請企業員工代表現場試吃打分;同時綜合商戶近期在悠飯平臺中的服務評分,計算得出商戶最終參賽得分和排名榜單。通過重重選拔,最終評選出“線上團餐優質商戶TOP5”商家榜單分別是:千百味(棠東店)、沙蔬記輕食工坊、美林餐飲、森木川、川悅味道。

開拓疫情防控下餐飲新業態

  近幾年,天河區餐飲業不斷向特色化、品牌化、時尚化方向發展,現已擁有體育東、珠江道-興盛路、粵墾路等3個都會級美食街區;天河城、正佳廣場、太古匯、天環廣場、萬菱匯、維多利等22個購物中心美食廣場;空中一號、徐博館、南海漁村等10家國家級酒家;培育了陶陶居、山東老家、九毛九等一批知名連鎖餐飲品牌。

  今年,面對疫情防控難題,天河區餐飲業在政企雙方的積極推動下,不斷尋找新突破、新發展,積極開拓餐飲新機遇。此次美食節,主辦方發動線上線下全民參與“打榜”,助力餐飲企業開拓疫情防控下餐飲新業態。

  此次美食節,主辦方邀請天河區主流餐飲品牌、連鎖餐飲門店、商業美食載體等企業,以及廣大市民來共同聯動參與。各參與商家根據自身經營特色,通過大眾點評和阿里本地生活線上平臺,推薦招牌菜參與本年度廣州國際美食節打榜活動,形成天河滋味榜。

  美食節期間,天河區組織美食體驗活動,由金牌主播帶領網友探尋天河代表性的美味餐廳,通過多平臺多渠道等直播、短視頻方式,尋覓美食背后的故事。廣大市民通過線上參與各大商家發布的美食直播推介活動,線下享受各商家開展的促銷惠民活動,形成“全民參與、線上線下”聯動局面,共同促進天河區餐飲業發展,弘揚“食尚天河”國際美食文化,提升天河美食高端、商務、國際化形象。

政企合力商圈消費市場復蘇加速 

  天河區副區長羅永忠在美食節啟動儀式上表示:“2020年廣州國際美食節天河分會場活動是天河餐飲美食界的大事,更是常態化疫情防控背景下,推動天河商貿經濟復蘇、弘揚天河美食文化的一件盛事?!?/p>

  今年以來,天河區從全市統籌推進常態化疫情防控和經濟社會發展大格局中謀劃推動天河路商圈商業復蘇,并迅速啟動暢游商圈、云上逛街、線下樂購、夜間消費、美食之旅、直播帶貨、金融助商、服務暖商和政策援商九大行動。僅用2個月時間,市場回暖和消費回補實現良好成效。就在今年春夏,天河區開展了天河路商圈夏日樂購、YOUNG城YEAH市夜間消費節等一系列暖企促消費活動,商貿載體日均人流量較活動前提升20%。

  “我們聯動商場負一層部分餐飲門店營業到凌晨,并推出夜間專屬菜品?!睆V州佳兆業廣場方面介紹,商圈夜間餐飲市場巨大,目前正積極引進夜間營業的餐飲品牌,滿足顧客“白加黑”全天候消費的個性化需求及體驗,以多種經營方式刺激消費增長。
  為了與消費者有效恢復連接,天河區主動推動商家加快數字化轉型,指導天河城、正佳廣場、天環廣場等商貿載體搭建線上商城、直播平臺、VR實景逛店等,打通線上銷售渠道,創新“云逛街”消費模式,促進線上線下消費融合。

  此外,天河區還出臺應對疫情“暖企15條”,打好疫情防控扶助、減免租金、金融紓困等政策組合拳,累計減免商戶租金近5億元,累計為中小商戶提供貸款資金25億元,并有序開放“外擺攤”限制,支持商圈商貿載體開展戶外活動,不斷提振商家經營信心。


粵商通
穗好辦
穗康二維碼
  • 天河CBD
  • 投資天河
  • 天河政務
  • 微信
  • 微博
国标麻将单机版1.3 银河棋牌相关的棋牌游戏 吉林快三一定牛预测 l辽宁十一选五群 捕鱼达人iphone版 南京麻将抢杠亚绝怎么算 下载成都麻将血战到底 pk10开奖结果 平码论坛 破解青海快3规律 河北家乡棋牌麻将苹果下载 海南麻将有番教学视频 秒速赛车是正规的吗 广西快乐双彩开奖情况 12147期排列3 新上海麻将连连看 微信红包麻将app